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堺東のフレンチBistro VEZOのブログ

時々のおすすめや美味しい話を綴っていこうと思います

ヌーヴォが終わればあっという間にクリスマス、年末ですね。

今年のベズのクリスマスコースのメインは蝦夷鹿です!

ご予約をお待ちしております。


《クリスマスディナーコース》

フォアグラのテリーヌ ドライ無花果の赤ワインコンポート

ズワイ蟹のキッシュ

舌平目とオマール海老のガランティーヌ ムール貝とエチュベのソース

蝦夷鹿のロースト 茸のクリームソースとソースボルドレーズ

苺のグラッセ ガトーショコラ ピスタチオのアイスクリーム

¥5,400(税込)


12/23~25のディナー限定ですが、ご予約いただければ他のお日にちでもご用意できます。


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ベズのマダム(時々シェフ)
  • Author: ベズのマダム(時々シェフ)
  • 大阪府堺市にある「フランス田舎料理の店 ビストロ ベズ」の公式ブログです。
    お店の最新情報やメニューの紹介をしていきます。

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